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Aggiornato il: 18 Dicembre 2024

4.500 addetti alla ristorazione

Inviato da ctn0245 il 18/12/2024 - 02:12
I fabbisogni delle imprese a dicembre
4.500 addetti alla ristorazione - Camera di Commercio di Trento

TRENTO, 13 dicembre 2024 – Sono 11.430 i contratti programmati delle imprese trentine nel mese di dicembre, in aumento rispetto allo stesso periodo dello scorso anno (+340 su dicembre 2023).  In particolare, la ricerca di personale per la stagione invernale da parte delle imprese del settore turistico e della ristorazione registra 6.860 potenziali ingressi (6.430 nel 2023), per lo più riservati a cuochi e camerieri (4.500). Elevata anche la richiesta di personale non qualificato nei servizi di pulizia (2.010) e di addetti al commercio (1.300). In generale rimane elevata la quota di assunzioni considerate di difficile reperimento, pari al 58,5% del totale, soprattutto a causa della mancanza di candidati che dovrebbero andare a ricoprire le posizioni lavorative aperte. Per gli addetti alle attività di ristorazione e il personale non qualificato nei servizi di pulizia la percentuale di difficile reperimento dichiarata dalle imprese aumenta ulteriormente raggiungendo il 66%.
Dati dell’Indagine Excelsior, condotta da UNIONCAMERE
Per approfondimenti si veda la sezione dedicata del sito >>>

 

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